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El exceso de sodio en la dieta es perjudicial para la salud


 
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1. Título Título del documento El exceso de sodio en la dieta es perjudicial para la salud
 
2. Creador/a Nombre de autor/a, institución/empresa, país Pedro Ovidio Ordúñez García; Proyecto de Enfermedades no Trasmisibles. Organización Panamericana de la Salud, Washington; Cuba
 
3. Asunto Disciplina/s Salud pública
 
3. Asunto Palabra/s clave Cloruro de sodio dietético; sodio en la dieta; factores de riesgo; enfermedades cardiovasculares; prevención de enfermedades; promoción de la salud
 
4. Descripción Resumen

Disminuir el consumo excesivo de sal en la dieta es una de las intervenciones críticas para reducir el impacto de las enfermedades cardiovasculares a nivel poblacional. Partiendo de esta aseveración, se emiten comentarios acerca del artículo El consumo de sal ¿Riesgo o necesidad?, publicado en el número anterior de la revista. Se enfatiza en el debate científico que trae consigo esta problemática, a la luz de la confrontación de estudios muy recientes. Por último, se expresa la necesidad de evitar mensajes contradictorios o ambiguos, sobre todo, cuando estos serán divulgados mediante fuentes científicas.

 
5. Editor/a Institución organizadora, ubicación Center for the Study of Chronic Diseases of the University of Medical Sciences of Cienfueg
 
6. Contribuyente Patrocinador/es
 
7. Fecha (DD-MM-AAAA) 2012-03-02
 
8. Tipo Estado y género CARTA AL EDITOR
 
8. Tipo Tipo Carta
 
9. Formato Formato de archivo HTML, PDF
 
10. Identificador Identificador uniforme de recursos http://www.revfinlay.sld.cu/index.php/finlay/article/view/103
 
11. Fuente Título de la revista/conferencia; vol., núm. (año) Revista Finlay; Vol. 2, núm. 1 (2012)
 
12. Idioma Inglés=en es
 
13. Relación Archivos complementarios
 
14. Cobertura Localización geográfica, periodo cronológico, ejemplo de investigación (género, edad, etc.)
 
15. Derechos Derechos de autor/a y permisos

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